发布者 : 欧典家装 发布于 : 2019/03/11 浏览量 : 4713
清水麻辣烫开拓者,健康轻食麻辣烫践行者,坚持老火炒制麻酱。
“清水无油煮”,是对食材本真的尊重。不依赖多余油脂,不添加复杂调料,仅以纯净清水慢煮,让食材在温和的热力中释放***原始的鲜甜。无论是鲜嫩的时蔬、弹嫩的禽蛋还是鲜美的菌菇,都能在清水煮制中保留营养与本味,轻负担的烹饪方式贴合当代人对健康生活的向往,每一口都是食材***纯粹的馈赠。
“老火麻酱香”,则藏着时光沉淀的匠心。老火慢熬的工艺赋予麻酱醇厚的质地,芝麻的焦香与发酵的温润在慢煮中充分融合,咸香适口又带着恰到好处的回甘。无需繁复调味,一勺老火麻酱便能为清水煮制的食材注入灵魂,让简单的烹饪焕发出层次丰富的风味,既有传统酱料的踏实香气,又能凸显食材的清鲜,一口尝尽自然与匠心的双重滋味。